chocolat - Livres et autres merveilles!

27 février 2023

Crème banane aux pépites de chocolat (thermomix)

Une crème facile et rapide à faire pour vos desserts. Ici, c'est toujours un succès ! une recette facile à adapter pour qu'elle soit IG bas/moyen (si les bananes sont très mûres, difficile de parler d'IG bas). Pour 7 à 8 petites verrines, il vous faut...

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Tags: thermomix, crème dessert, chocolat, banane, pépites de chocolat, crème

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21 novembre 2020

Tarte poire chocolat amandes (au thermomix ou sans)

Excellente recette, très facile, adaptée de ma tarte chocolat banane! Pour cette recette, il vous faut : 1 pâte feuilletée une petite boite de poires au sirop ou 3 poires 50g de chocolat 4 cs de crème fraiche (ou 2 de crème fraiche et 2 de gromages blanc...

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Tags: goûter, chocolat, dessert, amandes, poire, tarte, entremet

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2 mai 2020

Fondant pommes chocolat (au thermomix ou pas)

J'avais envie de tester une nouvelle recette et je suis tombée sur le site Les gâteaux de Steph ici. Recette du fondant aux pommes testée et approuvée avec quelques modifications. Il est excellent mais très fondant (ou pas assez cuit). Peut-être serait-il...

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, dessert, gâteau, pommes, fondant pommes chocolat

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25 avril 2020

Muffins à la banane aux pépites de chocolat (au thermomix ou sans)

Excellente recette qui me permet de renouveller celle que j'utilisais. Les muffins sont moelleux, légers et bien gonflés, probablement grâce au bicarbonate de soude que je n'utilise pas d'habitude. Pour 12 beaux muffins, il vous faut : 125 grammes de...

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, banane, muffins

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11 avril 2020

Muffins aux pépites de chocolat (au thermomix ou pas)

Supers bons et bien gonflés, miam! Vous pouvez aussi rajouter un coeur surprise en y incorporant un carré de chocolat. Pour 12 muffins, il vous faut 100 grammes de beurre 120 grammes de lait 2 œufs 100 grammes de sucre 200 grammes de farine 1 pincée de...

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, pépites, muffins, pépites de chocolat

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8 décembre 2019

Gâteau bananes noisettes aux pépites de chocolat (au thermomix ou sans)

Un des gâteaux que je fais le plus souvent! Il faut dire qu'il ne dure pas longtemps! Il a la particularité de rester fondant sans sécher et le goût est excellent sans que l'on puisse réellement déterminer ce qu'il y a dedans, même des personnes n'aimant...

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, dessert, Halloween, banane, gâteau chocolat banane noisette, noisette

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17 novembre 2019

Verrines façon poire Belle Hélène

LA recette qui a toujours un immense succès ! Elle prend un peu de temps de préparation mais c'est un délice ! Et comme elle se prépare à l'avance, vous êtes tranquille ensuite. Pour 10 verrines, il vous faut : 1 grosse boite de poires au sirop 15 à 20...

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Tags: recette, thermomix, chocolat, dessert, facile, poire, poire Belle-Hélène, verrines, à l'avance

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30 octobre 2019

Fondant biscuité chocolat au lait et poires (au thermomix ou sans)

Cette recette, je la mets à toutes les sauces et c'est toujours un succès! Rapide et facile à préparer, cuit en 15mn, le fondant peut être gardé au frais et rester excellent le lendemain, ou être dévoré à la sortie du four! Cette fois, j'ai testé en mettant...

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, dessert, rapide, fondant, poire, biscuit, chocolat au lait, Petits Lu

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27 octobre 2019

Gâteau poires et pépites de chocolat extra-moelleux (au thermomix ou sans)

Une délicieuse recette de Thermominoux, site incontournable pour les recettes thermomix (et pas seulement) Pour ce délicieux gâteaux, il vous faut : 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g d'amandes...

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Tags: thermomix, goûter, chocolat, dessert, gâteau, moelleux, poire, gâteau poire chocolat

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18 octobre 2019

Tarte pommes, noix et chocolat (ou pas)

Je continue mes recettes avec des noix, mon voisin m'ayant gentiment donné un nouveau carton! Cette recette a été appréciée, mais je la préfère sans le chocolat qui, de mon point de vue, tue le goût des autres ingrédients... A chacun de tester! Version...

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Tags: cuisine, recette, thermomix, chocolat, dessert, pommes, noix, tarte

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11 septembre 2019

Cake poire noisettes aux pépites de chocolat (au thermomix ou sans)

Recette retrouvée au fin fond de mon blog (2012!) mais que nous avions aimée à l'époque, même si j'avais noté qu'il avait été très difficile à démouler. Cette fois-ci, le démoulage a été plus facile, au moins pour les premières tranches. Il faut certainement...

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, dessert, enfants, cake, poire, noisette, idée

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9 avril 2019

Muffins au coeur coulant (au thermomix ou sans)

Alors, après un deuxième essai, ma recette est beaucoup plus présentable même si le coeur coulant reste perfectible! Pour 12 muffins, il vous faut : 100g de chocolat noir 120g de beurre 4 oeufs 100g de sucre 70g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, dessert, coeur coulant, muffin

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14 janvier 2019

Cookies américains (au thermomix ou pas)

Encore une nouvelle recette de cookies trouvée cette fois-ci sur cookomix. Un résultat moelleux et délicieux, croustillants à la sortie du four tout en étant moelleux à l'intérieur, et ils restent moelleux même froid! Recette adoptée! Pour 20 cookies,...

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, cookies, moelleux, pépites, biscuits, cookies américains

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26 octobre 2018

Muffins au cacao "comme en boulangerie"

Je me demandais quel était le secret des muffins que l'on achète dans toutes ces chaines que l'on croise en ville. Je ne connais toujours pas leur secret, mais grâce à Anne-Sophie de Fashion Cooking, j'ai réussi à faire des muffins bien gonflés... et...

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Tags: recette, goûter, chocolat, cacao, dessert, muffins, fashion cooking

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15 septembre 2018

Fondant poire-chocolat (au thermomix ou sans)

Il s'agit d'une recette que je fais souvent avec de la banane, parfois avec des morceaux de biscuits, mais cette fois-ci, j'ai tenté avec de la poire. Délicieux! L'avantage de ce gâteau, c'est qu'il peut attendre au frigo, donc être préparé à l'avance....

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, dessert, gâteau, poire

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12 mars 2018

Confiture banane-chocolat (au thermomix)

Au départ, je cherchais comment utiliser ce qu'il reste de mon lait concentré sucré maison. Mais finalement, j'ai craqué sur cette recette du blog Coriandre et Cie... sans lait concentré! Pour un grand pot de confiture banane chocolat d'environ 500g,...

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Tags: recette, thermomix, chocolat, banane, confiture, confiture chocolat banane

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5 février 2018

Fondant chocolat speculoos (ou oreos, ou banane ou ce qui vous tente!)

En ce moment, cette recette est testée avec toutes les variantes! Il faut dire qu'en plus d'être facile, la cuisson ne dure que 15mn. Théoriquement, il faut mettre le gâteau au frais ensuite pendant 2 heures ou plus, mais on ne l'a fait qu'une fois (et...

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, dessert, gâteau, rapide, fondant, fondant au chocolat, gâteau rapide

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5 janvier 2018

Sauce chocolat-nutella pour fontaine à chocolat

Chaque année, on ressort la fontaine à chocolat pour les anniversaires des enfants avec les copains, et chaque fois, je recherche en urgence la recette! Donc cette fois-ci, elle était parfaite, alors vite, je la note! Pour votre sauce pour fontaine à...

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Tags: chocolat, nutella, fontaine à chocolat, sauce liquide, sauce pour fontaine à chocolat

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24 juin 2016

Cake chocolat noix de coco (au thermomix ou pas)

J'ai testé cette recette sur mes camarades de l'association des parents d'élèves, et elle a été approuvée ! Une tuerie! Il vous faut 150 g de chocolat dessert noir 150 de beurre 3 oeufs 100g de cassonnade 100g de farine 100g de noix de coco râpée 4 cuillères...

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Tags: thermomix, chocolat, dessert, cake, gâteau, noix de coco

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21 février 2016

Tarte chocolat caramel au beurre salé (au thermomix)

J'ai trouvé cette recette sur le site Mon thermomix au quotidien (que je vais m'empresser d'explorer!), et je n'ai quasiment rien changé pour obtenir ce superbe résultat. Tout le monde a trouvé la tarte excellente... même si elle est un peu lourde et...

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Tags: cuisine, thermomix, chocolat, pâtisserie, dessert, caramel beurre salé, tarte chocolat caramel beurre salé