Livres et autres merveilles!

3 juin 2013

Tajine de poulet au citron

C'était excellentissime mais... je n'ai pas pris de photo J'en ai donc "emprunté" une sur le net... Pour ce délicieux tajine, il vous faut 4 cuisses de poulet 2 citrons confits 500ml litre de bouillon en cube 2 cuillères à soupe de cumin 2 cuillères à...

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Tags: poulet, tajine, tajine électrique, mijoteuse, citron

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2 juin 2013

Le parc australien, Carcassonne

Si vous allez du côté de Carcassonne!, surtout, ne ratez pas l'occasion de visiter le parc Australien! Nous l'avons fait début mai et nous avons été ravis de notre visite! Nous avons commencé par une visite libre qui nous permis de découvrir l'Australie,...

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Tags: enfants, Aude, Carcassonne, parc australien, visite

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2 juin 2013

Financiers au cacao (avec thermomix ou sans)

J'avais des blancs d'oeufs à utiliser après une crème anglaise, j'ai donc essayé la recette des financiers, pour changer des excellentes tuiles aux amandes. J'ai ajouté quelques cuillères de cacao non sucré à la recette, ce qui a donné une jolie couleur,...

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Tags: thermomix, goûter, blancs d'oeufs, crème anglaise, poudre d'amande, financiers

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30 mai 2013

Veau Marengo à la mijoteuse ... un délice!!!

J'ai trouvé la recette sur Marmiton et je l'ai adaptée à mon tajine-mijoteuse. Cétait un délice, tout le monde a adoré. Il vous faut : 600 à 800g de sauté de veau 25cl de vin blanc 4 échalotes 2 gousses d'ail 3 ou 4 carottes 1cs bombée de farine 25cl...

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Tags: tajine, mijoteuse, tomates, plat complet, veau Marengo, vin blanc

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29 mai 2013

Petits fondants au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur un forum, je l'ai testée pour le goûter hier à la sortie de l'école, et elle a eu beaucoup de succès! Les fondants sont ... fondants mais ils tiennent bien en main. J'en ai fait 18, dans des moules à mini-muffins. La photo...

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Tags: thermomix, goûter, chocolat, muffins, fondants

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28 mai 2013

Isabelle (intégrale 3 tomes)

Voici une BD dont je gardais un très bon souvenir de quand j'étais petite. J'ai reçu récemment l'intégrale en 3 volumes et j'ai beaucoup apprécié de relire les différents tomes. Mes enfants les ont découverts également avec plaisir! Isabelle se promène...

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Tags: Delporte, Franquin, Isabelle, Macherot, Will, BD jeunesse

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28 mai 2013

Tuiles aux amandes

Voici une recette très simple, rapide et le résultat est excellent! Parfait pour accompagner un sorbet ou un café... et pour utiliser les blancs d'oeufs qu'il vous reste! Il vous faut 50 g beurre 100 75 g de sucre 50 g farine 2 blancs d'oeufs 1 pincée...

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Tags: thermomix, blancs d'oeufs, café, sorbet, biscuits, tuiles aux amandes

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25 mai 2013

Saumon pommes de terre au gingembre

Le croirez-vous mais c'est le plat préféré de ma fille de 10 ans, celui qu'elle demande pour son anniversaire et qu'elle préfèrera au fait d'aller au Mac Do! Je l'ai donc adapté au thermomix, et c'est encore meilleur!!! Il vous faut : 400-500g de filet...

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Tags: thermomix, pommes de terre, gingembre, saumon

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25 mai 2013

Bouillon de légumes desydraté (thermomix)

Cela faisait longtemps que je voulais le faire, nous en avons reparlé aujourd'hui à l'occasion d'une démonstration et voilà, je me suis lancée! J'ai cherché une recette et j'ai vu qu'il y en avait deux qui circulaient... j'ai choisi celle sans vin blanc...

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Tags: thermomix, bouillon, bouillon de légumes desydraté, cube de bouillon

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23 mai 2013

Les dragons de Nalsara

Voici une série "classique" d'héroïc fantasy pour jeunes lecteurs fans de dragons. La série en est au moins au tome 17, cela se lit vite mais c'est passionnant. Et par chance, on les trouve dans la bibliothèque de mon village... "Sur l'île aux Dragons,...

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Tags: heroïc fantasy, jeunesse, dragons, Delval, Nalsara, jeune lecteur

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21 mai 2013

Allie Punchie et Journal d'une princesse

Ma fille vient de lire les 4 tomes d'une traite et a beaucoup aimé! Elle s'est reconnue dans les préoccupations de l'héroïne, et elle a bien reconnu aussi la peste qui complique la vie de tout le monde, et surtout la sienne, à l'école! "Allie Punchie...

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Tags: jeunesse, ados, Meg Cabot, Allie Punchie, Journal d'une princesse

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21 mai 2013

Guerre et paix, Léon Tolstoi

Je n'ai pas réussi à quitter l'univers et l'écriture de Tolstoi, j'ai donc débuté Guerre et paix... Autant dire que la rubrique "livres" risque de ralentir un peu les prochains jours ! Heureusement, les enfants continuent de lire pour alimenter le bl...

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Tags: Anna Karénine, Tolstoi, classique, Guerre et paix, Léon Tolstoi

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19 mai 2013

Anna Karenine (fin)

J'ai fini ce matin Anna Karenine et j'ai vraiment beaucoup aimé... On découvre la société russe de la fin du XIXe siècle, à la fois complexe et superficielle, raffinée et en déclin. Comment ne pas être ému par ces personnages si attachants, et parfois...

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Tags: Anna Karénine, Tolstoi, classique, Kitty, Lévine, Russie

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19 mai 2013

Poulet vapeur au thermomix

Hier, j'ai tenté du poulet "vapeur" comme lors de la démonstration thermomix. J'ai utilisé des blancs de poulet "basiques" (pas fermier) et c'était vraiment excellent, ils étaient moelleux et tendres, un délice! Comme j'avais encore de la sauce d'un autre...

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Tags: thermomix, poulet, riz, courgettes

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17 mai 2013

Le voyage des pères

J'ai découvert cette BD pendant les vacances (merci JM) et franchement, je me suis bien marrée L'histoire est originale : les apôtres, convaincus par Jésus, décident de le suivre... mais leurs pères, inquiets, partent à leur recherche jusqu'à arriver...

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Tags: Bible, Jésus, Pères, David Ratte, Exode selon Yona, toxic planet, BD adulte, coup de coeur

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16 mai 2013

Cookies... encore ;-)

Ce week-end, j'ai testé tout simplement la recette de cookies du livre A table avec thermomix. Avec une légère modification : pas de sucre roux car je n'aime pas le côté sablé qu'il donne. Les cookies ont été appréciés, mais attention, ils sèchent vite!...

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Tags: thermomix, goûter, cookies, pépites de chocolat

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11 mai 2013

The mentalist

Je conseille rarement des séries, films ou autres, pour la simple raison que je ne regarde pas la télé, et qu'avec 3 schtroumpfs de maxi 10 ans, mes séances au cinéma se réduisent à regarder des personnages dessinés (enfin, en image de synthèse, de nos...

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Tags: DVD, simon baker, série TV, the mentalist

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10 mai 2013

Artemis Fowl (du tome 3 au tome 7)

Pendant ces vacances, j'en ai profité pour lire les Artemis Fowl que je n'avais pas encore lus. Je connaissais déjà le tome 1 et le tome 2, et j'ai beaucoup aimé les suivants. Le personnage d'Artemis est toujours ambiguë mais on s'y attache peu à peu....

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Tags: surdoué, génie, Artemis Fowl, Atlantis, Eoin Colfer, fée

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9 mai 2013

Thermomix et Cooking chef

Ce sont souvent deux appareils que l'on compare avant d'acheter un robot "cuiseur". J'ai un thermomix à la maison, et j'ai pu tester le cooking chef de Kenwood de ma soeur pendant ces vacances, donc je vous en fais profiter Je ne pense pas que ma soeur...

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Tags: cuisine, thermomix, cooking chef, kenwood, robot

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9 mai 2013

Anna Karenine, de Léon Tolstoi

De retour après 10 jours de vacances, plus ou moins au solleil! Bien sûr, j'ai eu le temps de lire, et j'en ai profité, entre autres, pour lire quelques classiques. Dans L'élégance du hérisson , il était souvent fait mention de Tolstoi, que je n'ai jamais...

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Tags: Anna Karénine, Tolstoi, classique