7 juillet 2013
Yaourt frais à boire fraise menthe
Encore un petit dessert improvisé en fin de repas, qu'est-ce que c'était bon!!!
Pour 6 verres :
Mettez dans le bol du thermomix ou dans votre mixer (blender?) environ 400g de fraise et 50-60g de sucre en fonction des goûts.
Faites tourner une dizaine de secondes vitesse 8.
Quand c'est bien mélangé et liquide, ajouter 4 yaourts nature et 7 à 8 belles feuilles de menthes et refaites tourner vitesse 8 10-15 secondes. Rajoutez du sucre si nécessaire et servez dans des verres ou verrines transparents pour bien admirer la couleur !
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