Livres et autres merveilles!

21 mars 2013

Ragout de carottes, pommes de terre et lardons (thermomix)

J'ai repris la recette de ragout à la saucisse en replaçant par des lardons. Par contre, par rapport au livre, j'ai rajouté 10mn de cuisson, car les carottes étaient trop fermes. Au bout de 40mn, les carottes étaient juste cuite... mais les pommes de...

Posté par nemo_ à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lardons, carottes, pommes de terre, ragoût

Partager cet article

21 mars 2013

Crème au café

Pour changer un petit peu, j'ai utilisé les tablettes Nestlé dessert café, qui sont en fait, à base de chocolat blanc aromatisé au café. Le résultat avait le goût du café mais avec la douceur du chocolat blanc, donc un mélange tout à fait sympathique....

Posté par nemo_ à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crème dessert, nestlé, danette, café

Partager cet article

20 mars 2013

Velouté de courge butternut

C'est la première fois que je cuisine ce type de courge, j'en avais entendu beaucoup de bien, et vraiment, c'était excellent! Avec en plus, l'avantage non négligeable (du moins au thermomix) de pouvoir mettre la courge non épluchée, pour obtenir malgré...

Posté par nemo_ à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, soupe, velouté, courge butternut

Partager cet article

20 mars 2013

Mon pain quotidien :-)

Une petite fournée de pain pour accompagner le velouté à la courge butternut qui mijote dans le thermomix. Je fais ce pain deux ou trois fois par semaine, souvent sous la forme d'un gros pain dans un moule à cake (là, j'ai fait plutôt une boule) et de...

Posté par nemo_ à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, MAP, boule, pain blanc, petits pains

Partager cet article

20 mars 2013

Consommation des différents appareils életroménagers

En cherchant des recettes pour mon tajine-mijoteuse, je me suis quand même posée la question de la consommation de la bête, sachant que le plat cuit au minimum 2h, et plutôt 3 ou 4h. J'ai trouvé à deux endroits une consommation de 0,02euros par heure,...

Posté par nemo_ à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

20 mars 2013

Pain sans gluten au thermomix

Voici mon deuxième essai de pain sans gluten, avec la farine Schär Mehl farine, qui n'est pas la plus adaptée pour le pain (j'ai souvent vu la MixB dans les recettes) mais qui est celle que j'ai trouvée dans mon coin Cette fois, j'ai fait la pâte au thermomix...

Posté par nemo_ à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, farine Schär, pain sans gluten, four

Partager cet article

20 mars 2013

Les appelés, tome 1 : Nuage noir sur le code

Je l'ai commencé et bien avancé hier soir, et j'aime beaucoup! Le style me change des romans anglo-saxons avec pouvoirs magiques et combats à chaque page ou presque , on voit de suite que c'est un auteur francophone. Le héros est un garçon suisse de 17...

Posté par nemo_ à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fantastique, Les appelés, Nuage noir sur le code, Urfer Yungen, religion

Partager cet article

20 mars 2013

Sauce aux champignons rapide

Je fais régulièrement cette sauce quand je n'ai rien prévu pour accompagner du riz ou de la semoule. Du coup je l'ai adaptée au thermomix, ce qui m'a permis d'éviter les grumaux... et c'était très réussi! Il vous faut 250g d'eau 1/2 cube de bouillon de...

Posté par nemo_ à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, sauce, semoule, champignons, crème fraiche, rapide, riz

Partager cet article

19 mars 2013

Le trone de feu, Les chroniques des Kane, tome 2

J'ai presque terminé le Trône de feu, la suite des Chroniques des Kane, après La pyramide rouge . Je me couche un peu trop tard le soir , ce qui est bien la preuve que j'ai du mal à en décrocher! L'histoire est animée, avec une succession d'aventures,...

Posté par nemo_ à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeunesse, Egypte, magie, dieux, Percy Jackson, Rick Riordan, Chronique des Kane, Pyramide rouge

Partager cet article

18 mars 2013

Pain sans gluten

Je n'ai pas pris de photo (d'ailleurs, il était tout blanc, et loin d'être aussi beau que sur le blog où j'ai trouvé la recette) mais comme il n'était pas mauvais du tout, je note la recette. Il s'agit d'un pain sans gluten que j'ai fait pour un de mes...

Posté par nemo_ à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, MAP, farine Schär, pain sans gluten

Partager cet article

18 mars 2013

Hachis parmentier... ou comment accomoder les restes!

Pour ce soir, il me restait un peu de boeuf bourguignon, des pommes de terre que j'avais faites pour accompagner le tajine... le choix fut vite fait! Les morceaux de boeufs se sont retrouvés dans le bol du thermomix pour faire un hachis tout à fait savoureux...

Posté par nemo_ à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, thermomix, boeuf bourguignon, hachis parmentier, restes

Partager cet article

18 mars 2013

Blog Les tribulations d'un petit zèbre

Il est depuis longtemps dans les liens de mon blog, mais je n'avais pas mis de message. Or, même s'il ne s'agit pas d'un livre, il mérite d'être connu pour tous ceux qui cherchent des informations, des réponses sur le haut potentiel! Allez visiter cet...

Posté par nemo_ à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, adultes, Adda, Terrassier, doué, précoce, surdoué, blog, haut potentiel, zèbre

Partager cet article

18 mars 2013

Encore des meringues!!!

Je l'avais dit, après ma crème anglaise de samedi, il me restait... des blancs d'oeufs! J'ai bien failli tenter les macarons mais je n'avais pas trop le temps, donc je suis repartie dans du "connu" avec des meringues, un peu plus grosses, cette fois (et...

Posté par nemo_ à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blancs d'oeufs, meringues

Partager cet article

18 mars 2013

Mon grand (ou petit) livre-CD Disney

Ma petitoune est ... une fille! Une "caricature" de petite fille, qui aime les robes de princesses, le maquillage, s'extasie devant une paire de chaussures neuves et bien sûr, adore les histoires de ... princesses Je n'étais pas comme ça, ma grande non...

Posté par nemo_ à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: disney, livre-CD, Nemo, Raiponce, Rebelle

Partager cet article

18 mars 2013

Le fauteuil magique

Voici une petite série reprenant le thème de l'objet magique qui permet d'aller où on veut. Quoi, comment, mais c'est un plagiat de la célèbre série La Cabane magique ??? Et bien non, car cette série, écrite par l'auteur de Oui-Oui et du Club des cinq,...

Posté par nemo_ à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bibliothèque rose, Club des cinq, Enid Blyton, Oui-Oui, fauteuil magique, jeunesses, livres, débutant

Partager cet article

18 mars 2013

Grandir autrement (revue)

Lorsque ma petite dernière venait de naître, j'avais découvert cette revue que j'avais beaucoup appréciée. Il faut dire qu'elle rejoignait parfaitement mes centres d'intérets et questionnements de l'époque : allaitement / biberon, portage, éducation respectueuse...

Posté par nemo_ à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allaitement, grandir autrement, portage, revue, éducation consciente, éducation sans violence

Partager cet article

17 mars 2013

A comme Association

Je viens de me rendre compte que je n'avais pas évoqué cette série dont j'ai lu les deux premiers tomes. Mon fils a beaucoup aimé, c'est "sympa" sans être extraordinaire mais je n'ai lu que les deux premiers tomes qui présentent les deux héros. Il s'agit...

Posté par nemo_ à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fantastique, magie, A comme association, Erik L'Homme, Bottero, Jasper, Ombe

Partager cet article

17 mars 2013

Gougères au roquefort au thermomix

Arrrrg, je n'ai pas pris de photo, mais c'était bon quand même! J'ai donc repris la recette de base des gougères au thermomix que vous pouvez trouver ici. Mais au lieu du fromage (emmental ou comté) râpé, j'ai rajouté 100g de roquefort en petits morceaux...

Posté par nemo_ à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, apéro, gougères, roquefort

Partager cet article

17 mars 2013

Frame it ou Rubik's race (jeu)

Il aura fallu du temps depuis qu'il nous a été offert, mais ce jeu est finalement ressorti du placard et les enfants apprécient! Il s'agit d'un jeu à deux où il faut reproduire le plus rapidement possible sur un plateau une combinaison de couleurs obtenues...

Posté par nemo_ à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, Frame it, Rubik's cube, Rubik's race, jeu de société, logique, rapidité

Partager cet article

17 mars 2013

Tajine aux fruits secs (au tajine électrique ou à la mijoteuse)

Version un peu différente de celle que j'ai déjà mise, c'était très bon, il y en avait pour 8 personnes environ! Je l'ai servi avec semoule et pommes de terre vapeur (pour ceux qui n'aiment pas la semoule ) Il vous faut : 8 morceaux de poulets (j'ai mis...

Posté par nemo_ à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, olives, pruneaux, tajine, tajine électrique, fruits secs, mijoteuse, amandes