Articles populaires – Livres et autres merveilles!

28 mai 2013

Tuiles aux amandes

Voici une recette très simple, rapide et le résultat est excellent! Parfait pour accompagner un sorbet ou un café... et pour utiliser les blancs d'oeufs qu'il vous reste! Il vous faut 50 g beurre 100 75 g de sucre 50 g farine 2 blancs d'oeufs 1 pincée...

Posté par nemo_ à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blancs d'oeufs, café, sorbet, biscuits, tuiles aux amandes

Partager cet article

11 juillet 2019

Sorbet au melon ou autres fruits au thermomix

C'est la saison pour tester les glaces thermomix! Hier soir, glace au melon avec des fruits surgelés Picard. Le paquet fait 450g, c'est parfait et délicieux pour 5 à 6 personnes. Pour le sorbet, il vous faut 450g à 500g de fruits congelés (soit achetés...

Posté par nemo_ à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, glace, sorbet, glace à l'italienne, melon

Partager cet article

10 mai 2013

Artemis Fowl (du tome 3 au tome 7)

Pendant ces vacances, j'en ai profité pour lire les Artemis Fowl que je n'avais pas encore lus. Je connaissais déjà le tome 1 et le tome 2, et j'ai beaucoup aimé les suivants. Le personnage d'Artemis est toujours ambiguë mais on s'y attache peu à peu....

Posté par nemo_ à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surdoué, génie, Artemis Fowl, Atlantis, Eoin Colfer, fée

Partager cet article

30 mars 2013

Flan de légumes au jambon

C'était notre repas d'hier soir, avec le potage de pommes de terre au bacon. Le flan était très bon, bien qu'un peu trop gratiné. La recette vient du blog La main à la pâte. Il vous faut : 150 g de fromage râpé 150g de jambon blanc 150g de courgettes...

Posté par nemo_ à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, légumes, carottes, courgettes, flan, jambon

Partager cet article

13 avril 2013

Pot-au-feu à la mijoteuse

Je cuisine régulièrement du pot-au-feu, mais jusque là, je le faisais à l'autocuiseur. Or, l'autocuiseur, je ne sais pas vous, mais je ne pourrais pas le laisser cuire sans être à côté, je n'ai pas confiance! Sauf que ces derniers temps, j'ai des soirées...

Posté par nemo_ à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, ragoût, mijoteuse, boeuf, paleron, pot-au-feu

Partager cet article

10 avril 2013

Le livre du temps, tome 2 : Les 7 pièces

Il s'agit de la suite de la pierre sculptée dont je parlais ici. Une suite toujours aussi passionnante, où l'on comprend mieux l'origine des pierres sculptés et où l'on découvre également davantage la famille de Sam. Une suite très intéressante qui donne...

Posté par nemo_ à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fantastique, voyage temps, jeunesses, livre du temps, pierre sculptée, Guillaume Prévost

Partager cet article

28 mars 2013

Cookies moelleux au thermomix... ou pas.

Pour le goûter, j'ai testé une nouvelle recette de cookies moelleux, trouvée sur Marmiton et adaptée au thermomix. La quantité de beurre est importante mais ça en vaut la peine. N'aimant pas le côté "sablé" de certains cookies, je n'ai mis que du sucre...

Posté par nemo_ à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, goûter, enfants, cookies, cookies moelleux, pépites de chocolat

Partager cet article

27 mars 2013

Boulettes de boeuf en sauce

Une recette au thermomix (boulettes et sauce), trouvée sur le site http://vikki.over-blog.com qui peut s'accompagner de riz, pâtes etc 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 2 œufs 8 c a s de chapelure (3 cracottes pour moi) 1 cube...

Posté par nemo_ à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, sauce, riz, boulettes, boeuf, viande hachée

Partager cet article

23 mars 2013

Tajine de veau aux pommes de terre et olives (mijoteuse ou tajine électrique)

Le tajine électrique, c'est vraiment génial : on met tout dedans puis on laisse cuire en vaquant à ses occupations! Le seul inconvénient, c'est l'odeur qui se répand peu à peu et qui donne FAIM ! A midi, c'était donc un tajine de veau aux pommes de terre...

Posté par nemo_ à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, olives, tajine, tajine électrique, mijoteuse, veau

Partager cet article

31 mars 2013

Mon pain sans gluten (thermomix)

Je suis en train de refaire un pain sans gluten pour mon voisin. Cette fois, j'ai mis directement la pâte à monter dans le moule, donc sans dégazage. On va voir si c'est mieux. Il vous faut 250 ml d'eau 1 cc de sel 1cs de sucre 1 cs d'huile d'olive 225...

Posté par nemo_ à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, MAP, machine à pain, pain sans gluten, farine, schär

Partager cet article

15 mars 2013

Boeuf bourguignon

Maintenant que j'ai testé mon tajine électrique, je l'utilise à fond. Or, si on fait abstraction de son chapeau pointu, mon tajine avec son plat en fonte qui va sur le feu fait une merveilleuse mijoteuse! C'est donc un boeuf bourguignon qui mijote actuellement...

Posté par nemo_ à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, ragoût, tajine électrique, boeuf bourguignon, mijoteuse, plat

Partager cet article

28 mars 2013

Curiosphère ou FranceTVeducation

J'aimais beaucoup Curiosphère quand j'enseignais, depuis, je n'y étais pas retournée, et je découvre que Curiosphère a été remplacée par FranceTVeducation. Je préférais Cursiophère comme nom mais passons. Sur ce site, vous trouverez énormém ent de petites...

Posté par nemo_ à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, Curiosphère, FranceTVeducation, culture, art, astronomie

Partager cet article

8 mai 2020

Meringues (au thermomix)

Beaucoup trop de blancs d'oeufs dans mon frigo! C'est parti pour une opération meringues! Pour une quarantaine de meringues (deux plaques), il vous faut 150g de blancs d'œuf (sans trace de jaune!) 150g de sucre en poudre 150g de sucre glace Si besoin,...

Posté par nemo_ à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, goûter, dessert, meringue, blancs d’œufs

Partager cet article

27 mars 2013

L'élégance du hérisson (fin)

J'ai terminé hier soir L'élégance du hérisson, déjà évoqué ici, et j'ai beaucoup aimé! J'ai aimé l'écriture, les descriptions des pensées des personnages, les "disgressions" philosophiques même si ce n'est pas toujours simple de suivre. J'ai aimé également...

Posté par nemo_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roman, précoce, surdoué, Muriel Barbery, philosophie, élégance du hérisson

Partager cet article

24 mars 2013

L'élégance du hérisson

Profitant d'avoir gagné un peu d'avance côté livres enfants (ma fille est dans les Chevaliers d'Emeraude , il y en a 12 dans la première série, ça laisse un peu de marge), j'ai attaqué un livre pour adulte. Si, si, un vrai livre, sans magie, sans combat,...

Posté par nemo_ à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roman, précoce, surdoué, Muriel Barbery, philosophie, élégance du hérisson

Partager cet article

11 mars 2018

Baguette viennoise à la MAP ou au thermomix

Miam, une bonne baguette viennoise pour le petit déjeûner! On peut faire la pâte à la MAP (ce que j'ai fait) ou au thermomix. Pour 4 baguettes, il vous faut: 500 g de farine 240g de lait tiède 70 g de beurre 2 càc de sel 90g de sucre 20g de levure fraiche...

Posté par nemo_ à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, viennoiserie, MAP, pain viennois, pain, baguette viennoise

Partager cet article

17 mars 2013

Crème aux deux saveurs

Voici une recette du livre "de base" du thermomix, que je n'avais pas encore essayée. Donc, comme il fallait bien un dessert pour les 6 enfants présents ce midi pour qu'il ne s'attaque pas à NOTRE gâteau 3 chocolats , je me suis lancée! Résultat sympa...

Posté par nemo_ à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat, danette, cacao, crème aux deux saveurs, vanille

Partager cet article

16 mars 2013

Crème banane aux pépites de chocolat (thermomix)

Toujours la même crème à la banane dont la recette est ici, mais en rajoutant des pépites de chocolat. Je n'ai pas osé les mettre directement dans la crème dans le bol du thermomix, je les ai rajoutées après avoir versé un peu de crème à la banane dans...

Posté par nemo_ à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crème dessert, chocolat, danette, banane, pépites

Partager cet article

12 mars 2013

Crème au chocolat au lait (thermomix)

En ce moment, les desserts sont composés d'une crème au chocolat au lait, faite avec une tablette Nestlé chocolat au lait. Les enfants aiment mais moi, je trouve que ça manque quand même un peu de goût... J'ai utilisé la même recette que celle-ci mais...

Posté par nemo_ à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crème dessert, chocolat, danette, dessert, lait

Partager cet article

4 mars 2024

Une belle vie, de Virginie Grimaldi

Je n'avais pas encore lu le dernier roman de Virginie Grimaldi alors que le mois de mai approche à grand pas avec la sortie de son prochain roman. Ca tombe bien, je cherchais quelque chose de léger et une valeur sûre à une période où j'avais du mal à...

Posté par nemo_ à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soeur, Virginie Grimaldi, Flammarion, Une belle vie, passé, bipolaire

Partager cet article

16 janvier 2024

Georgette, de Dea Liane

Toujours dans le cadre du prix du roman francophone de ma médiathèque, j'ai terminé la semaine dernière Georgette, de Dea Liane. Ce n'est pas du tout mon style de lecture mais c'était un de mes objectifs en participant à ce prix : sortir de ma zone de...

Posté par nemo_ à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Syrie, Dea Liane, Georgette, Liban, bonne, éditions de l'Olivier

Partager cet article

27 février 2013

Velouté carottes gingembre miel

Ce petit velouté bien agréable (recette extrait du livre Les soupes des quatre saisons) nous a servi d'entrée ce soir avant les pâtes carbonara, toujours au thermomix, et une bonne crème au chocolat en dessert! Je pense qu'après avoir vu tout ce que l'on...

Posté par nemo_ à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, soupe, carottes, gingembre, miel, velouté

Partager cet article

26 février 2013

Tom Cox et l'impératrice sanglante

Voici le tome 1 d'une série qui en compte au moins 8. L'histoire est très classique : un jeune garçon découvre, grâce à sa grand-tante, qu'il fait partie d'une famille de puissants sorciers, et qu'il a des pouvoirs. Il commence donc l'apprentissage de...

Posté par nemo_ à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, Krebs, magie, sorcier, roman, sorcellerie

Partager cet article

15 janvier 2020

Velouté de patates douces (au Thermomix)

Je n'avais pas fait ce velouté depuis longtemps, c'est un tort : il est délicieux! Pour 5 personnes, il vous faut : 1 oignon 300 g de patates douces environ (j'adapte le poids des carottes et pommes de terre en fonction du poids de ma patate douce) 200...

Posté par nemo_ à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, soupe, carottes, patate douce, velouté, entrée

Partager cet article

24 mai 2012

Les effacés, de Bertrand Puard

Pour changer un peu, voici un thriller pour ados, mélangeant espionnage et policier. Un rythme rapide, une bonne intrigue mais j'ai quand même eu un peu de mal à accrocher avec les personnages... un est très développé mais pas forcément sympathique, les...

Posté par nemo_ à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeunesse, policier, ados, thriller, Effacés, Puard