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Livres et autres merveilles!
viande
23 janvier 2019

Escalopes cordons bleus (au thermomix ou sans)

Escalopes cordons bleus (au thermomix ou sans)
Escalopes testées et approuvées, c'était délicieux même si j'essaierai du fromage à raclette à la place de l'emmental et une épaisseur de jambon plus importante. Je les ai faits à la poele "par erreur" (j'avais zappé la fin de la recette) mais j'essaierai...
22 février 2017

Marinade sucrée salée

Marinade sucrée salée
Cette marinade donne un goût légèrement sucré aux viandes et volailles, c'est parfait pour un barbecue (mes enfants la réclament) ou pour un plat d'inspiration asiatique. A midi, ce sera à la poele ! Pour cette marinade, il vous faut (pour faire mariner...
30 mars 2015

Paupiettes de veau en sauce (surtout la sauce!)

Paupiettes de veau en sauce (surtout la sauce!)
J'avais acheté des paupiettes, mais aucune idée de comment les cuisiner... J'ai donc testé cette recette de marmiton et la sauce était particulièrement excellente (l'ensemble aussi, mais la sauce particulièrement!). je pense que je réutiliserai la recette...
5 juin 2014

Marinade sucrée pour viandes et volailles

Marinade sucrée pour viandes et volailles
Cette marinade, mes enfants me la réclament maintenant à chaque barbecue!!! Boeuf, poulet, porc, tout est bon avec... Elle plait particulièrement aux enfants par son léger goût sucré. Pour cette marinade, il vous faut (pour faire mariner de la viande...
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  • Depuis 2012, je partage mes lectures en fantastique, BD, polars et autres ainsi que celles de mes enfants, nos découvertes en jeux de société, mes recettes de cuisine au thermomix, à la MAP ou au COOKEO et nos belles découvertes en vacances.
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