Une recette originale et délicieuse, adaptée de l'application cookeo, qui m'a permis de changer de la blanquette de veau ou du sauté de veau au chorizo ou aux olives. Pour 6 personnes, il vous faut : 600g de sauté de veau (plus ou moins selon la quantité...

J'avais du sauté de veau à utiliser, je suis donc partie d'une recette de veau Marengo que j'ai un peu revisitée... Résultat succulent! Pour 6 à 8 personnes, il vous faut : 40g de beurre 2cs d'huile d'olive sauté de veau (on mange peu de viande, donc...

Pour une fois que tout le monde a aimé, même les enfants, ce serait dommage de ne pas partager! Pour un colombo d'une dizaine de parts, il vous faut 1 kg de sauté de veau (plus ou moins selon si vous mangez beaucoup de viande ou pas) 6 carotte 5 pommes...

Ce soir, j'ai décidé de tenter de nouvelles épices, j'ai donc mis à mijoter un colombo de veau! Je ne sais pas ce que ça donnera, mais ça sent très bon! Pour ce colombo, il vous faut 800g de veau 6 carottes 2 courgettes (pas mises) 2 oignons 3cs de colombo...

Voici un excellent tajine très simple à faire et délicieux. Pratique pour nos vendredis soirs où, entre la piscine, la guitare et les réunions, nous ne mangeons pas forcément tous à la même heure... Il vous faut 800g de sauté de veau environ des pommes...

Le tajine électrique, c'est vraiment génial : on met tout dedans puis on laisse cuire en vaquant à ses occupations! Le seul inconvénient, c'est l'odeur qui se répand peu à peu et qui donne FAIM ! A midi, c'était donc un tajine de veau aux pommes de terre...