Je cherchais une alternative au pain de mie sans croûte Harry's car ma petiote en mange beaucoup. En cherchant sur le net, je suis tombée sur une recette avec ... le thermomix! J'ai donc essayé et effectivement, le résultat est vraiment réussi : pain...

Bon, je ne vous mettrai pas la photo de ma fougasse parce que, le temps de mettre lardons et olives noires, le temps était écoulé, j'ai donc remis 30 secondes et ça m'a un peu broyé mes olives noires. Du coup, ma fougasse n'est pas très présentable mais...

C'est la même recette que celle que j'ai déjà mise pour du pain "normal", mais j'ai augmenté les quantités et bien sûr, j'ai pris de la farine aux céréales (Francine, que je trouve très bonne). Il faut 400ml d'eau 3cc de sel 800g de farine aux céréales...

Ma recette de pain, que l'on peut décliner avec céréales, noix, olives etc Pain (céréales, blanc etc) Ingrédients : 550g de farine (j'en mets un peu plus lorsqu'il s'agit de farine aux céréales Fracine) (j'utilise soit de la farine pain maison Francine,...