Le vendredi soir, à la maison, c'est apéro ! Une habitude que nous avons prise durant le premier confinement mais qui nécessite de se renouveler un peu dans les idées, surtout quand on ne mange pas de chips et compagnie.

J'ai donc fait ces petites bouchées très simples, pleine de fraicheur, qui ont été très appréciées.

Pour une assiette, il vous faut :

• un concombre
• un peu de St Moret
• une tranche de saumon fumé (je prends les brisures de saumon)

Découpez en rondelles assez épaisse votre concombre. Tartiner chaque rondelle avec un peu de Saint-Moret et posez dessus un petit morceau de saumon fumé. C'est prêt !