16 décembre 2017
Guacamole (au thermomix ou pas)
Pour cette recette de guacamole, adaptée du blog thermominoux, il vous faut :
- 200 g de tomates (2 à 3 tomates)
- 2 avocats
- un oignon
- le jus d'1/2 citron (3 cuillères à soupe de jus de citron en bouteille pour moi)
- quelques gouttes de Tabasco (3 gouttes, ça donne du goût sans être fort)
- 1 cc de sel
- On peut ajouter de la coriande mais je n'en avais pas.
Mettez dans le bol les tomates (et la coriandre) puis mixez 15 secondes à vitesse 5.
Ajouter la chair des avocats, l'oignon, le jus de citron, le Tabasco et le sel.
Mixez 20 secondes à vitesse 4.
C'est prêt!
(La photo n'est pas de moi)
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