30 juillet 2024
Peut-on encore manger des bananes ? L'empreinte carbone de tout, par Mike Berners-Lee
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Un titre qui interpelle lorsque l'on se pose la question de l'empreinte carbone de ses aliments. Me voici donc plongée dans Peut-on encore manger des bananes, et je vous rassure, la réponse reste oui. Dès les premières pages, le constat est posé : nous...
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