En ce moment, je cherche à varier goûters et petits déjeûners de mes enfants, tout en évitant les biscuits industriels. Pas simple, surtout lorsque c'est pour emporter. Cela fait deux fois que je fais cette recette, à perfectionner encore côté esthétique...

Ils sont excellents, très légèrement sucrés pour faire des tartines ou les garnir, miam! Vous pouvez aussi les congeler. Pour 18 à 20 pains au lait, il vous faut: 20cl de lait 2 oeufs 2cs de crème fraiche 500g de farine 7g de levure de boulanger (un sachet...