Je cherchais une sauce se rapprochant de celle des kebabs pour garnir mes pains pitas. Celle-ci a été très appréciée, et elle est parfaite également avec des crudités à tremper ou même, des chips!

Pour un bol, il vous faut

• 2 yaourts à la grecque
• 2 cuillères à café de mayonnaise (nécessaire ou pas?)
• 1/2 citron pressé (j'ai utilisé du jus de citron en bouteille)
• 1 pincée de cumin
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• un bouquet de menthe
• Poivre et sel

Mélangez tous les ingrédients et conserver au frais. Cela donne une sauce assez liquide mais excellente!