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Livres et autres merveilles!
18 mai 2020

Pizza au thon

pizza-thonJe n'avais jamais testé de pizza au thon, à tort puisqu'on a presque tous aimé (4/5, c'est plutôt un bon score!)

Pour cette recette, vous pouvez trouvez la recette de pâte ici ou une pâte plus moelleuse ici.

Prévoyez de faire la pâte 2 heures avant le repas.

Pour la garniture, il vous faut :

  • un petit pot de concentré de tomates
  • 1 cs de ketchup ou sauce barbecue
  • de l'origan
  • une boite de thon au naturel
  • 200g de mozarella
  • une dizaine d'olives vertes ou noire

[la sauce tomates permet de faire deux pizzas]

Préchauffez le four à 240°C.

Préparez la sauce tomates : dans un bol, mélangez le concentré de tomates avec la même quantité d'eau et ajoutez le ketchup.

Répartissez la moitié de la sauce sur votre pâte à pizza étalée, saupoudrez d'origan, ajoutez le thon émietté, la mozarella coupée en dés et les olives et enfournez à 240°C pour 15mn en surveillant la cuisson.

Facile et délicieux!

 

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  • Depuis plus de 12 ans, je partage mes lectures en fantastique, BD, polars et autres ainsi que celles de mes enfants, nos découvertes en jeux de société, mes recettes de cuisine au thermomix, à la MAP ou au COOKEO et nos belles découvertes en vacances.
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