Recette facile et vraiment excellente !

Pour un pain, il vous faut

• 320g d'eau tiède
• 6g de levure sèche de boulanger
• 300g de farine T150
• 50g de farine de seigle T130
• 6g de sel
• 2cs de graines de courges
• 2cs de graines de tournesol
• 2cs de graines de lin

Versez l'eau tiède et la levure dans la MAP, laissez reposer une dizaine de minute, le temps que cela fasse une petite mousse par dessus.

Versez ensuite 300g de farine T150, 50g de farine de seigle T130, les cs de graines et 6g de sel.

Lancez le programme pâte (1h30 chez moi)

Une fois le programme terminé, versez la préparation dans un moule à cake tapissé de papier cuisson. La préparation est collante, c'est normal, ne cherchez pas à lui donner une forme, ça se fera tout seul.Vous pouvez saupoudrer de farine et de quelques graines (chez moi, les graines ne tiennent pas donc j'ai arrêté)
Laissez monter 1 heure environ.

Mettez votre four à 220 degrés et enfournez pour 40 minutes sans attendre qu'il soit chaud.

Laissez refroidir le pain sur une grille et bon appétit !