Halloween oblige, il me restait l'intérieur d'une courge musquée et d'un potimarron, autour de 900g environ. C'est parti pour une soupe avec

• 900g de courge et potimarron
• 1cs de cannelle
• 1cs de gingembre en poudre
• 1cc de sel
• poivre
• 1l d'eau

Vous pouvez rajouter également d'autres épices.

Mettez le tout dans le thermomix et programmez 40mn vitesse 1 température Varoma. A la fin de la cuisson, mixez 1mn vitesse 10.

C'est prêt et c'était délicieux avec le petit goût de cannelle !