2 juillet 2019
Sorbet à la banane (au thermomix)
Une recette composée d'un seul ingrédient mais qui donne un résultat bluffant! Seule obligation, des bananes bien mûres et de bonne qualité, sinon, ça manque de goût.
Pour 5 à 6 personnes :
- 6 bananes bien mûres
Coupez les bananes en grosses rondelles et congelez-les au moins 6 heures.
Versez vos rondelles surgelées dans le bol du thermomix et mettez 3 coups de turbo puis mélangez 10 secondes vitesse 7.
Raclez ensuite avec la spatule puis remélangez 10 secondes vitesse 7. Puis de nouveau, raclez et mélangez 10 secondes vitesse 7. Servez.
Vous obtenez une glace onctueuse, que vous pouvez saupoudrez de copeaux de chocolat , de chocolat fondu ou servir en accompagnement d'un gâteau.
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