6 mai 2016
Tarte aux figues
Je sais, je sais, j'avais dit que je mettrai plus de recettes et je ne mets que des livres... Mais j'y travaille ;-)
En ce moment, une bonne tarte aux figues est en train de cuire, histoire de me rappeler le sud et d'utiliser les figues surgelées qui encombrent mon congelateur.
Pour cette délicieuse tarte aux figues, il vous faut
- 600g-700g de figues surgelées ou fraiches
- 3 oeufs
- 4cs de creme fraiche
- 40g de sucre
- une pâte feuilletée
- 1 sachet de sucre vanillé
Mettez votre four à préchauffer à 180°C.
Déroulez la pâte feuilletée dans votre moule à tarte.
Au thermomix ou autre robot, mélangez les oeufs, le sucre (pas le sucre vanillé) et la crème fraiche. Placez les figues sur la tarte, versez le mélange, saupoudrez de sucre vanillé et enfournez.
C'est tout! Bon appetit!
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