Voici une adaptation pour le thermomix de cette recette que je fais régulièrement.

Il vous faut :

• 3 ou 4 courgettes (non épluchées pour moi)
  
• 2 pommes de terre
• 600g d'eau
• 1/2 cube de bouillon de volaille
• 1cc de curry
• 1cs de creme fraiche

Dans le bol du thermomix, mettre l'eau, le cube de bouillon, les courgettes et les pommes de terre coupées en morceaux. Programmer 22mn, 100°C, vit2.

A la sonnerie, mixer 20secondes vitesse 10 puis ajouter la crème fraiche et le curry et mixer de nouveau 10 secondes vitesse 5.

Bon appetit !