Voici une soupe de carottes qui change puisqu'elle contient des flocons d'avoine, ainsi que du jus d'orange. La consistante est un peu plus granuleuse, et elle remplit bien l'estomac. Elle est extraite du livre "Le meilleur de l'espace recette thermomix".

• 450g de carottes (5 ou 6)
• 1000g d'eau
• 50g de flocons d'avoine
• 1 cube de bouillon (j'ai mis volaille, ce n'était pas précisé)
• 150g de petits pois
• 100g de fromage à tartiner
• 15g de beurre
• le jus d'une orange

Placer les carottes dans le bol et hacher 5sec/vit5.

Ajouter l'eau, les flocons d'avoine et le bouillon. Placer les petits pois surgelés sur le plateau du Varoma. Mettre le Varoma en place et programmer 18mn/Varoma/ vit3.

Retirer le Varoma et réserver. Ajouter le fromage à tartiner, le beurre et le jus d'orange dans le bol et mixer 10sec/vit9. (j'ai mixé plutôt 30 sec)

Servir garni de petits pois.