Il s'agit d'une recette qui se fait intégralement au thermomix et qui constitue un plat complet léger. Vous pouvez également rajouter du riz. Pour cette recette, il vous faut : 400 g de bouillon de légumes ( 400g d'eau + 1 cube de bouillon) 4 médaillons...

En général, pour les plats en sauce, je préfère utiliser ma mijoteuse mais cette recette me tentait bien... et je n'ai pas été déçue, on s'est tous régalés (malgré le goût de clou de girofle du garam massala, je n'aime pas trop ce goût mais je n'avais...

Une recette au thermomix (boulettes et sauce), trouvée sur le site http://vikki.over-blog.com qui peut s'accompagner de riz, pâtes etc 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 2 œufs 8 c a s de chapelure (3 cracottes pour moi) 1 cube...

Je fais régulièrement cette sauce quand je n'ai rien prévu pour accompagner du riz ou de la semoule. Du coup je l'ai adaptée au thermomix, ce qui m'a permis d'éviter les grumaux... et c'était très réussi! Il vous faut 250g d'eau 1/2 cube de bouillon de...

Voici une sauce sympa si vous (ou les enfants) aimez les sauces assez mixées, comme celles en pot mais meilleures au goût! Il vous faut : 1 oignon 2cs d'huile d'olive 2 steacks hâchés ou 200g de viande hâchée 500g de tomates bien mûre ou une boite de...

A midi, nous avons mangé un excellent rôti de boeuf cuit au four avec une sauce au Porto faite au thermomix. La sauce était vraiment très bonne! Ingrédients 40 g d'échalotes 40 g de beurre 1/2 cube de bouillon de volaille 40 g de Madère ou de Porto 20...