C'est sur l'excellent site C'est ma fournée que j'ai découvert cette recette. Nous l'avons testé avec les oignons caramélisés, c'était très bon, mais j'ai surtout adopté la manière de faire cuire les petits pois alors que je les faisais avant à la vapeur....

J'ai trouvé cette recette sur marmiton et je l'ai adaptée au thermomix, ce qui évite d'utiliser différents ustensiles et rend inutile la passoire puisqu'avec la puissance de la vitesse 10, même les peaux de petits pois sont broyées. Il vous faut (la recette...